Séville, ville entre deux mondes

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Image de couverture pour Séville, ville entre deux mondes

Quand vous pensez à Séville au mois d'août, vous pensez à… ¡qué calor! 🥵☀️ Et vous n'avez pas tort, mais cette petite ville d'Andalousie a tellement de choses à offrir ! Même contre l'avis défavorable de notre entourage (« L'été en Andalousie ce n'est pas comme ici » ou encore « vous devriez annuler, il va faire trop chaud »), nous allons voir si c'était une bonne idée d'y aller au mois d'août avec un petit mouflet (ou mouflette), et découvrir ce qu'il y a à visiter !

Comment visiter Séville avec un bébé au mois d'août ?

Après un voyage à l'île Maurice, nous avions envie d'aller chercher le soleil sans faire un trop long trajet. L'Andalousie remplissait presque tous les critères que nous recherchions :

  • Une ville en Europe accessible en ~2 h 30 d'avion ✅
  • Du soleil ✅
  • Un hôtel avec piscine au centre-ville dans nos prix (les tarifs sont moins chers en août) ✅
  • Pas besoin de louer de voiture ✅

Le seul point qui nous inquiétait, c'était les températures élevées qui pouvaient nous empêcher de visiter la ville ou, pire encore, mettre en danger la santé de bébé. Mais une fois sur place, on s'est vite rendu compte qu'en effet, il peut faire chaud (j'ai mesuré par curiosité un petit 51° au soleil !), mais cela ne nous a pas empêchés de visiter Séville.

Comment avons-nous fait ? Voici une journée type :

  • Le matin, visite de la ville jusqu'à environ 13 h 00 ; il fait encore 22/23°, c'est parfait pour les visites.
  • Vers 13 h 00, déjeuner ; il fait déjà un peu plus de 30°, ce qui est encore supportable, mais la climatisation des restaurants est la bienvenue. Il y a plein de restaurants un peu partout dans la ville, je partage évidemment plus loin mes coups de cœur !
  • Vers 14 h 00 / 15 h 00, il commence à faire chaud (plus de 35°), il est temps de rentrer à l'hôtel : bébé a besoin d'une bonne sieste et nous aussi.
  • Vers 18 h 00 / 19 h 00, nous profitons de la piscine ; il fait plus de 40°, mais il y a déjà de l'ombre et on est bien dans l'eau !

Finalement, la canicule est plus difficilement supportable à Paris (vous avez déjà pris le métro ou le bus en temps de canicule ?). Lors des visites, le matin, il fait encore bon et les lieux que nous avons visités (palais, jardins, cathédrale) restent agréables malgré les fortes chaleurs. Lorsqu'il commence à vraiment faire lourd, nous nous réfugions au restaurant, à l'hôtel puis à la piscine.

températureProfitez des beaux jardins pour être au frais, ici les magnifiques allées des Jardins de l'Alcazar

Est-ce gênant de ne faire des visites que le matin ? Pas vraiment. On le sait, avec un bébé le rythme est moins soutenu. J'ai lu dans les guides que Séville se visitait en 4-5 jours ; nous l'avons fait en 10 et c'était parfait comme ça !

On a terminé avec la logistique, place à la visite !

La cathédrale de Séville

Vous ne pouvez pas la rater : à Séville, tous les chemins mènent à la cathédrale ! Les cathédrales et les églises ne font pas partie des lieux que nous préférons visiter, mais la cathédrale Notre-Dame-du-Siège vaut vraiment le détour. Elle impressionne par ses dimensions, son architecture, les détails de ses sculptures et ses vitraux. Si vous avez déjà visité la Sagrada Família à Barcelone, vous y trouverez sûrement des similitudes (ou ce n'est que nous ?).

C'est ici aussi que vous pouvez voir la tombe de Christophe Colomb !

cathédraleLa Giralda, l'ancien minaret de la mosquée

L'Alcazar de Séville

Malgré une affluence importante, l'Alcazar1 fait rêver par sa grandeur et sa beauté. La visite se fait facilement en poussette ; il peut y avoir quelques escaliers à monter et à descendre, mais rien d'infaisable. Les jardins, véritables oasis verdoyantes au milieu de la ville, sont un des meilleurs exemples de l'architecture mudéjare2.

ombrelleL'ombrelle, l'accessoire indispensable !

La Casa de Pilatos, notre coup de cœur

La Casa de Pilatos nous a vraiment enchantés. Elle est moins connue que l'Alcazar, mais tellement plus envoûtante ! Ou peut-être est-ce simplement parce qu'elle est moins victime de l'affluence touristique ? Récemment rénovée et de nouveau ouverte au public, cette « casa » est bien plus petite que l'Alcazar. Vous y trouverez sûrement des ressemblances : on pourrait dire que c'est la petite sœur du Palais royal.

PilatosIci, vous pourrez prendre le temps de flâner et de rêver dans ce magnifique palais

Les bains anciens de Séville

Un véritable voyage dans le temps : ces anciens bains sont absolument magnifiques. On s'enfonce sous terre à travers un escalier en colimaçon pour accéder ensuite à plusieurs bains (chaud, froid, avec des jets d'eau, jacuzzi…). Je n'ai pas pu prendre de photos, mais vous pouvez aller voir les clichés sur Google par exemple.

Vous pouvez réserver à cette adresse : https://beaire.com/en/booking Vous avez aussi la possibilité de réserver un massage. Vous pouvez ensuite flâner et vous détendre à travers les différents bains autant que vous le désirez. Après une heure et demie ou deux heures, vous en sortirez totalement détendus ! Le personnel est très gentil, tout est très propre, les bains sont interdits aux moins de 18 ans (donc très calmes !) et lorsque nous y sommes allés, tout le monde respectait scrupuleusement le silence.

Nos petites adresses où croquer des tapas

D'accord pour les visites, mais qu'est-ce qu'il y a à se mettre sous la dent à Séville ? Difficile de faire son choix entre tous les restaurants de tapas ! Certains bars sont très connus (comme le premier de la liste), pour d'autres, j'ai tout simplement fait confiance aux notes sur Google Maps. Sans plus attendre, voici nos bars préférés !

Spécialités andalouses

Voici deux spécialités qu'il faut tester. J'ai toujours trouvé que donner une liste d'ingrédients pour expliquer un plat ne lui rendait pas du tout justice. Je vais donc essayer de faire de mon mieux pour vous donner envie de goûter ces spécialités andalouses !

  • Le Salmorejo : préparation à base de tomate, mie de pain, ail et huile d'olive. Vraiment différent du gaspacho andalou en texture et en goût, cette « soupe » onctueuse et crémeuse peut être servie avec du jamón en garniture.
  • L'Ajoblanco : la version du salmorejo aux amandes. Doux et onctueux, un vrai délice !

J'éviterais de commander de la paella, ce n'est pas vraiment une spécialité du coin (ce serait comme commander un confit de canard à Lille).

  • L'incontournable bar Alfalfa dans le quartier de… Alfalfa ! Un petit bar avec un comptoir de quelques places et 2 ou 3 tables, où vous trouverez les meilleures tapas de Séville. L'Alfalfa est tout petit et très souvent bien rempli. Si vous y allez avec une poussette, je vous conseille de vous y rendre très tôt, vers 13 h 00 (oui, c'est très tôt pour l'Espagne !).

    Lien Maps : https://maps.app.goo.gl/8kLoYHCKvq3ePJLj8

  • Le Bar El Comercio : parfait pour faire une petite pause et déguster des churros con chocolate ! Lien Maps : https://maps.app.goo.gl/mLushSy6hqHtzQjB6

  • Dans le quartier de Triana, Abacería El Mercader de Triana : un petit restaurant avec quelques tables et des tapas plus délicieuses les unes que les autres. Lien Maps : https://maps.app.goo.gl/vb84Z74nR3zTaQT87

  • Encore dans le quartier de Triana, si vous cherchez un restaurant typique : El Candil Triana. Nous y sommes allés tôt (vers 14 h 00) et à 15 h 00, une marée de Sévillans a débarqué ! L'ambiance a changé d'un coup, on se serait cru à un déjeuner dominical ! Les plats sont délicieux, peut-être plus « familiaux ». Lien Maps : https://maps.app.goo.gl/CRiWNhvrLNEURqnE6

Footnotes

  1. Palais fortifié construit par les souverains musulmans en al-Andalus.

  2. Art mudéjar : art chrétien fortement influencé par l'art musulman dans l'Espagne reconquise entre le XIIe et le XVIe siècle.